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20 cosas (o más) que deberías reutilizar en casa no sólo por ahorrar

En Estilo de Vida 2.0 estamos concienciados con el medio ambiente y con la importancia de cuidar algo que es de todos y a la vez de nadie. ¡El planeta! Por eso vamos a insistir mucho en la importancia de generar cero residuosreutilizando muchas cosas que además nos van a permitir ahorrar. Apunta la lista de cosas que igual ahora no estás aprovechando y que por si no lo sabías ayudarán a tu economía familiar enormemente.



Llamarlo como queráis, basura cero, cero residuos, "zero waste"... este concepto de vida sustentable no es ni mucho menos una cosa nueva, pero si es bien cierto que en los últimos años ha experimentado un gran avance. La idea es básica si reutilizamos en lugar de almacenar o incinerar residuos estamos contribuyendo a descontaminar también el medio ambiente. 
Para que os hagáis una idea, grandes ciudades como San Francisco, en EEUU con políticas orientadas a este concepto de vida sostenible, consiguió reducir su basura urbana a la mitad en solo 10 años.  20 c…

Tarta de chocolate de solo 3 ingredientes

Tarta de chocolate de solo 3 ingredientes

No es ningún misterio el éxito que tienen las recetas rápidas y de pocos ingredientes, pero si encima le sumamos el chocolate, ya va a ser brutal. Este pastel o tarta de chocolate se prepara con sólo 3 ingredientes, y de verdad que no tiene nada que envidiar a otros con muchos más.


Además no lleva nada de harina y eso le puede venir muy bien a las personas con problemas de intolerancias o alergias. Se parece bastante al estas 4 recetas de sólo 2 ingredientes.

Ya sabéis que el chocolate puede ser un alimento completo y además saludable.
Vamos con la receta:


Receta de tarta de chocolate de sólo 3 ingredientes

Ingredientes para la tarta de chocolate

  • 3 huevos
  • 120g de queso crema de untar
  • 120 g de chocolate negro o con leche
Además necesitarás: 

Un molde apto para horno de unos 15cm de diámetro, papel de horno y si quieres (mantequilla para evitar que el papel se pegue a las paredes).

Elaboración del pastel:

  1. Preparamos un molde donde haremos la tarta (15cm diámetro)
  2. Con mantequilla impregnamos el molde y lo forramos con papel de horno. 
  3. Separa claras y yemas. Tapa las claras con papel film o un plato encima. 
  4. En un cazo al baño maría derretimos el chocolate, en el microondas también puedes hacerlo pero tendrá que ser a baja temperatura y de 30 en 30 segundos. 
  5. Una vez derretido añadimos el queso hasta mezclar. 
  6. Retiramos del fuego y añadimos las yemas. Reservamos
  7. Montamos las claras a punto de nieve. Bien altas y espesas. 
  8. Mezclamos todo con movimientos suaves y envolventes. 
  9. Vertemos la mezcla en el molde. 
  10. Haremos un baño María para el horno. Sumergimos el molde en el que tenemos la mezcla, en otro molde más grande. Con 1 dedo de agua suficiente. 
  11. Horneamos en tu horno convencional. Calor arriba y abajo a 170º, 15 minutos.
  12. Pasado este tiempo bajamos la temperatura a 160º y horneamos otros 15 minutos.
  13. Apagamos el horno y sin abrir la puerta, lo dejamos reposar 15 minutos dentro.
  14. Sacamos con cuidado. 
  15. Decoramos con chocolate en polvo o rallado (si quieres). Incluso con perlas de chocolate si no te importa añadir un 4º ingrediente. 

Receta de tarta de chocolate de solo 3 ingredientes

Aquí podéis ver el vídeo completo que comparte el Canal de Cosas de Loli.  ¡Qué aproveche!




¿Qué os ha parecido la receta del pastel de chocolate? Son sólo 3 ingredientes básicos que esperamos no os suponga mucho trabajo conseguir...
Pero si piensas que el chocolate no es lo tuyo, seguro que te interesa preparar postres veganos.


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