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Aprende a elegir los mejores pl√°tanos

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Elije los mejores pl√°tanos a la hora de comprar

El pl√°tano es una de esas frutas que viajes a donde viajes en el mundo, pues disfrutar. Rica en muchas vitaminas y fibra, es una fruta perfecta para aportar energ√≠a a grandes y peque√Īos. 

El problema está en que muchas veces no sabemos bien qué plátanos comprar, si los más maduros y los que todavía están verdes

Cómo comprar los mejores plátanos

Hoy os ayudamos a decidiros por los que mejor le sientan a vuestro cuerpo serrano. ¡Qu√© viva el estilo de vida m√°s saludable rico en frutas y verduras!

¿Qu√© pl√°tano es m√°s sano consumir?

tabla de maduración del plátano
Tabla de maduración del plátano. Imagen La Bioguía


Si os fij√°is en esta tabla pod√©is ver la gran variedad de looks que puede presentar un mismo pl√°tano seg√ļn el momento en que lo compremos y consumamos. 
Desde el m√°s verde de todos a el √ļltimo que roza ya el estado que muchos definir√≠amos como: “pachucho”.

Pues bien, fíjate en la escala y piensa cuál es el plátano que más a gusto te comerías.
¿Lo tienes?

Aqu√≠ va la respuesta correcta. Si el pl√°tano que has elegido tiene un aspecto parecido al del 5, 6 √≥ el famoso “pachucho” 7, has hecho una buena elecci√≥n.

Cuando más oscuro sea el plátano más cantidad tiene de células inmunológicas defensivas, y eso se traduce en más producción de TNF Alfa, una sustancia que igual es desconocida para ti, pero que contribuye a combatir el temido cáncer.

C√≥mo bien sabes, aqu√≠ en Espa√Īa tenemos el mejor pl√°tano, el pl√°tano de Canarias.

¿Te preocupan las calor√≠as del pl√°tano?


Ten en cuenta que un pl√°tano de unos 100 gramos te va a aportar solo 80 o 100 kilocalor√≠as, pero a cambio es muy beneficioso para tu salud porque reduce la presi√≥n arterial, nos aporta mucha energ√≠a, combate la depresi√≥n (Tambi√©n la post vacacional), y adem√°s alivia las molestias de la menstruaci√≥n. ¿Se le puede pedir m√°s? El pl√°tano es una fruta muy nutritiva, y saludable.

Es un poco como la mala fama del chocolate, ya te lo contamos en aquel post con 10 razones para a√Īadir el chocolate a tu dieta. ¡Es buen√≠simo para muchas cosas!

El plátano es perfecto para comer entre horas porque sacia mucho y bien, e impide que comamos otras comidas mucho más hipocalóricas o azucaradas.

pl√°tanos
Pl√°tanos. Fuente imagen


Lo que no debes comprar

Si ves la fruta magullada o con golpes, no debes comprarla. Es signo de que ha sufrido alg√ļn golpe o aplastamiento y eso hace que se deteriore. Pero por qu√© el pl√°tano presente un color oscuro, no significa que no se pueda consumir. Todo lo contrario, ha hecho una maduraci√≥n completa y te lo puedes comer tranquilamente.

¿Se puede a√Īadir a otras recetas el pl√°tano?

Claro, de hecho es una forma estupenda de a√Īadir m√°s fruta a nuestra alimentaci√≥n, elaborando con √©l recetas sanas y saludables. Puedes por ejemplo hacer un banana bread o pan de pl√°tano con chocolate o incluso, unos pl√°tanos fritos o patacones.

¿Y t√ļ, c√≥mo sueles comprar los pl√°tanos? ¿Te gustan m√°s maduros o los compras verdes?

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